شوربة كاري أحمر مع كرات لحم

المقادير:
1 فلفل أحمر حار مفروم
1 ملعقة ثوم مفروم
ملعقة جنزبيل مفروم
2 ملعقة عصير ليمون
6 حبات فول سوداني مفروم
1 ملعقة معجون كارى أحمر
2 ملعقة زيت
2 كوب مرق
1/2 ملعقة ملح
نودلز اندومي
ورق كزبرة
لعمل كرات اللحم :
كوب لحمة مفرومة
1/2 ملعقة فلفل اسود مطحون
1 ملعقة بصل مفروم ناعم
2 ملعقة توابل اندومي
1/2 ملعقة ثوم مفروم
التحضير :
1- يوضع جميع مكونات اللحم معا و تخلط جيدا
2- تكور اللحم الي كور صغيرة الحجم
٣- ثم تقلي علي النار الي تمام النضج
٤- في طاسة يوضع الزيت ثم معجون الكارى أحمر و يقلب ثم يوضع الثوم و الجنزبيل المفروم و المرق و تترك للغليان
5 – توضع النودلز و عصير الليمون و تتبل بالملح و تقدم مع كرات اللحم وورق الكزبرة و الفلفل الأحمر الحار